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夏日滋味：「Spring Cucumber」食譜

Creatrip Team

a year ago

「春青瓜」係一道清新嘅小食，非常適合夏天夜晚食用，無論係配酒嘅零食，定係解暑都一流。只要用簡單嘅刀法將青瓜切片，再加少少調味，已經可以食到爽脆又有味嘅口感。夏天時令嘅青瓜特別爽脆、甜同埋多汁，好容易吸收各種調味，令成道菜更加惹味。將新鮮青瓜配埋Yundai（韓國料理精華）同其他材料，例如蒜蓉同麻油，幾分鐘就整得好。可以配飯食，做零食，或者配酒都得。詳細食譜做法可以上網搵「Semie's Kitchen」煮食工作室，非常容易跟住做，簡單又好味。

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