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七月海鮮推介：Conger Eel 同 Octopus

Creatrip Team

a year ago

韓國海洋水產部宣佈，鱔魚同八爪魚係七月嘅海鮮之選。鱔魚，通常叫做「海鱔」，富含維他命A同E，有助眼睛健康同預防皮膚老化。佢通常係燒烤嚟食，以味道同口感出名。至於八爪魚，係夏天用嚟補充體力嘅受歡迎食品，含有豐富蛋白質同牛磺酸，可以幫助降低膽固醇。八爪魚可以用嚟做沙律或者燉湯等多種菜式，而八爪魚沙律就特別受歡迎。想了解更多詳情，可以去Fishery Foods網站睇下。

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