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「Suddeoboon」嘅天然發酵同石磨韓國小麥麵包

Creatrip Team

a year ago

喺首爾Gongdeok Station附近嘅Gyeongui Line Forest Park一個溫馨角落，麵包店「Suddeoboon」已經成為麵包愛好者嘅熱點。呢間麵包店以使用韓國小麥聞名，手工製作美味嘅天然發酵酸種麵包。「Suddeoboon」冇用市面上加工過嘅麵粉，而係選用石磨韓國小麥粉，保留更多營養，味道同香氣都更濃鬱。佢哋嘅酸種麵包以脆皮、濕潤有嚼勁嘅口感同天然發酵帶嚟嘅微酸味而著稱。「Suddeoboon」仲有提供全麥同黑麥酸種麵包，推介畀追求健康選擇嘅人，而佢哋嘅Ciabatta都好受歡迎，以口感軟熟同堅果香味見稱。價錢由3500到9800韓圜不等。

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