韓國拉麵嘅歷史同受歡迎程度 (Creatrip)

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韓國拉麵嘅歷史同受歡迎程度

Creatrip Team

a year ago

拉麵係一款日本菜，源自中國「拉麵」（Lamian），意思係手拉麵。喺明治時代，拉麵喺日本開始流行，之後發展出唔同種類，例如醬油（Shoyu）、味噌（Miso）、豚骨（Tonkotsu）、沾麵（Tsukemen）同鹽味（Shio），每種都有獨特嘅味道。二戰之後，日本收到美國供應嘅麵粉，令拉麵成為主食之一。1958年，安藤百福（Momofuku Ando）發明咗即食拉麵，之後喺1963年由三養食品（Samyang Foods）引入韓國。依家拉麵喺日本被視為靈魂食物，亦喺世界各地都好受歡迎。

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