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試嚇呢啲：酒店業界喺酷熱天氣下推出嘅提神夏日美食

Creatrip Team

a year ago

由於預計今年夏天會比平時更熱，韓國酒店業界開始推出一系列滋補夏日菜式，幫大家抵禦酷熱天氣。呢啲菜式叫做「補陽食」，目的是喺炎熱天氣下補充體力同增強元氣。Hotel Shilla、Inspire Resort 同 Fairmont Seoul 等酒店都精心設計咗特別菜單，用咗韓牛、鮑魚，以及來自地中海同四川嘅異國風味高級食材。當中有啲值得留意嘅菜式包括人參鮑魚雞湯（Samgyetang）、解酒牛肋骨湯（Hangover Galbitang）同各種融合菜式，唔單止好味，仲可以為炎夏帶嚟營養提升。

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