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首爾樂天西格尼爾酒店Yannick Alléno主廚特別菜單

Creatrip Team

10 months ago

Signiel Seoul 嘅現代法國餐廳 STAY，會喺6月23日至25日推出特別菜單，以紀念名廚 Yannick Alléno 嘅到訪。新任主廚 Aurelien 最近加盟，佢將25年精緻餐飲經驗同 Alléno 廚師嘅理念結合，為 STAY 創作出獨一無二嘅菜式。今次特別菜單同以往用韓國時令食材嘅法式融合風格唔同，主打巴黎經典法國菜。八道菜嘅設計貫徹「夏日綻放法國藝術」主題，包括用牛油煮龍蝦配干邑酒濃湯等菜式。Alléno 廚師會親自同客人見面，而由7月1日起，呢份菜單會成為常規供應。

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