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社交媒體爆紅嘅「巫婆湯」：用本地食材製成

Creatrip Team

a year ago

「Witch Soup」喺社交媒體上介紹之後，因為適合減肥而變得受歡迎，雖然佢喺海外原本叫做「detox soup」。唔少名人，例如Jin Seo-yeon同Lee Ha-neui，都鍾意食呢個營養豐富嘅湯，因為佢含有大量膳食纖維。呢個食譜係用蕃茄、薯仔、椰菜、西蘭花等多種蔬菜焗幾個鐘頭而成。其實佢源自一款意大利菜，叫做「minestrone」。本地農產品可以提升佢嘅營養價值，令佢成為一款注重健康嘅湯品。如果想營養更均衡，建議可以加蛋或者豆腐等蛋白質。

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