米芝蓮星級廚師討論韓國料理未來發展 (Creatrip)

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米芝蓮星級廚師討論韓國料理未來發展

Creatrip Team

a year ago

一個討論韓國傳統美食市場潛力同K-Food未來嘅論壇將會喺11月13號喺首爾舉行。包括餐廳'Épi Vert'嘅米芝蓮星級大廚Joseph Lidgerwood在內，多位星級大廚將會參與。呢個論壇由文化遺產廳喺『Korea House』主辦，會討論韓國傳統美食喺今日嘅意義同未來市場趨勢等主題。活動開放俾所有對韓國傳統美食有興趣嘅人士參加，亦反映咗Korea House自1957年起作為文化場地嘅角色。

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