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韓國高級雪糕市場興起

Creatrip Team

10 months ago

喺韓國，甜品行業興起咗高級雪糕嘅潮流，主打高質食材同創意。帶領呢個潮流嘅「Benson Creamery Seoul」最近喺Apgujeong Rodeo Station附近新開張，提供用本地牛奶製造、牛油脂更高、味道更濃鬱嘅獨特口味。市場上仲有啲手工品牌同大型公司新加入，反映消費者對質素同品牌理念嘅關注。Benson有20款唔同口味，包括經典、招牌同季節限定，喺一間有創新多層體驗嘅舖頭入面供應。另外，Ice Cream Society、Zen Zero同AuChi等品牌都繼續用獨特同時令食材，專注味道同質素，推廣高級雪糕。

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