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「自助定價系統」對南韓加盟行業嘅影響

Creatrip Team

a year ago

南韓領先的炸雞連鎖店bhc，由今年六月開始引入「自主定價制度」，容許加盟店主喺2000韓圜範圍內，自行設定炸雞售價。呢個措施被視為應對營運成本上升（例如外送費同食材價格增加）嘅一個方法。雖然加盟商對靈活性提升表示歡迎，但有聲音擔心會引起消費者混淆，亦可能削弱品牌統一性。有啲人認為，定價自由最終可能主要利好外送App同總公司，而消費者不滿帶來的壓力就會落喺個別店主身上。有觀察人士預計，其他品牌或會跟隨bhc做法，顯示整個連鎖行業正出現轉變。

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