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懷舊韓國小食同食品嘅回歸

Creatrip Team

a year ago

喺南韓，近年興起咗一個將1960年代到1990年代已停產嘅人氣食品重新推出嘅潮流，吸引住消費者嘅懷舊情懷。呢個被稱為「懷舊營銷」嘅趨勢，唔止喺內容產業，而係連帶F&B（食品同飲品）行業都盛行，好似Lotte Wellfood同Nongshim等品牌，都將受歡迎嘅產品如「Daerong Daerong」雪糕同「Nongshim Ramyeon」即食麵重新推出市場。其他例子仲有Subway嘅「Mint Choco Cookie」同Burger King嘅「Whole Mozza Whopper」。呢個風潮係因為消費者對過去有情感連結同回憶，令年長一代可以懷緬過去，年輕一代又可以體驗新鮮嘅文化。呢個策略利用咗已經被驗證過嘅味道同品質，喺經濟低迷時期為消費者提供可靠選擇，同時滿足佢哋對懷舊同熟悉味道嘅渴望。

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