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快速香脆炒綠豆芽

Creatrip Team

a year ago

綠豆芽以其爽脆口感同豐富營養（包括維他命同礦物質）聞名，依家正值當造季節。本文會介紹簡單整『sukju bokkeum』，一款以綠豆芽為主角嘅炒菜。呢道菜用上新鮮當季食材，只需要簡單調味。綠豆芽喺韓國歷史上都有重要地位，可能係以朝鮮王朝一位歷史人物命名。綠豆芽喺韓國料理入面係必備食材，因為用途多多，經常用喺粉麵、餃子同炒菜裡面。佢卡路里低，纖維高，有助飲食同健康管理。食譜只需要用大火快炒綠豆芽、洋蔥同蔥幾分鐘，就可以食到爽脆嘅口感。呢道菜深受大家喜愛，配搭唔同餸菜都得，確保你有一個營養又開心嘅用餐體驗。

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