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科學證據顯示辛辣食物有助於減重

Creatrip Team

a year ago

賓州州立大學的感官評估中心的研究科學證實，食用辛辣食物可以通過減慢進食速度來幫助減肥，從而減少食物攝取。參與者食用辛辣餐點的食量比食用較 mild 餐點的人少了 11-18%，這表明辛辣的特性使得食用速度變慢，自然減少了攝取量。這項研究建議利用辣椒等香料，對於想要減少餐飲份量的人來說可能會帶來好處。

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