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韓國「地方經濟」食品的崛起

Creatrip Team

a year ago

Loconomy，這個詞是由「local」和「economy」組合而成，指的是使用本地食材的食品產品，以支持經濟。根據一項調查，81% 的消費者認為這些產品對區域經濟有正面影響。Loconomy 食品被認為是可靠和安全的，特別是在重視本地食材的老一輩中間。對 Loconomy 食品的興趣正在增長，消費者有高購買意向和對地區特定及限量版產品的需求。像 McDonald's Korea 這樣的公司已經推出了成功的本地採購項目。然而，原材料成本上升可能會對這個市場的增長構成挑戰。

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