Now In Korea

訪談：完美的美食搭配與一款高級香檳

Creatrip Team

a year ago

Cedric Thiebault，Besserat de Bellefon 的酒窖主管，討論他們的美食香檳，因為其細膩的氣泡和柔和的質感而適合搭配任何食物。Besserat de Bellefon 是一家成立於1843年的高端香檳酒廠，使用低壓氣泡來增強美食體驗。這款香檳優雅而精緻，於米其林星級餐廳及法國總統活動場地供應。它的獨特之處在於省略了蘋果酸發酵以保持新鮮度，並配合長時間的陳釀來平衡風味。

如果你喜歡這些資訊？

與朋友分享

---