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馬齒莧：意想不到的超級食物

Creatrip Team

a year ago

馬齒莧，經常被誤認為雜草，是一種富含營養的植物，廣泛用於傳統韓國醫學，以其健康益處而聞名。它在南韓的田野和道路旁容易生長，並以多種烹飪方式使用，包括作為配菜或沙律。儘管有益，但在採摘時建議小心，以避免受到污染物的污染。由於其寒性特質和過量食用可能引起的消化問題，特別是對於孕婦，建議適量食用。

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