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[五月第二週海釣] 享受季節美食,兼具健康益處:墨魚和扇貝 韓國的春季氣候變幻莫測,早晚溫差大,導致感冒病例增加。在這樣的時候,保持良好健康至關重要,而食用季節性海鮮可以提供極好的營養支持。今年五月,海洋與漁業部建議選擇墨魚和扇貝作為主要海鮮選擇。
墨魚,因其類似盔甲的內殼而得名,低脂肪且高蛋白,是理想的飲食選擇。它富含牛磺酸,有助於疲勞恢復和提升能量。用香氣四溢的韓國水香菜和調味墨魚製作的清新菜餚,是受歡迎的春季 delicacy。
筆貝因其形狀類似傳統農具而得名,體型比其他貝類大,尺寸可達25-30釐米。它富含精氨酸等必需氨基酸,有助於肌肉恢復和增強免疫力。筆貝質地柔軟而有嚼勁,可用於各種菜餚,包括奶油燒烤和意大利麪。
釣魚熱點包括西海、東海、南海和濟州島,正在積極捕捉各類海鮮,包括推薦的烏賊和扇貝。這星期的釣魚預報預測天氣溫和,適合享受韓國的海岸水域。