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與Dimitri Pieterson的訪問，調酒藝術家

Creatrip Team

a year ago

Dimitri Pieterson，Andaz Seoul Gangnam 的酒吧經理，創作的雞尾酒反映了人生的旅程，融合了多種烈酒。他的作品，例如受韓國風味啟發的「Mr. Gold」，展現了他在南非、杜拜和馬爾代夫等地的個人旅程，融入了他的創作中。Pieterson 視雞尾酒不僅僅是一種飲品，而是一種對話和講故事的媒介，他希望被記住的是一位好朋友，而不是行業中最好的。他強調享受飲品的方式應該隨心所欲，而不是有嚴格的規則。

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