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韓國燒酒的標籤問題 [Myeong-Wook的酒類人文學]

Creatrip Team

a year ago

韓國燒酒可以分為兩種類型：稀釋燒酒和蒸餾燒酒。綠瓶裝的稀釋燒酒主要是由高純度酒精、清水和甜味劑混合而成，而蒸餾燒酒則是由穀物或水果直接發酵和蒸餾製成，保留了天然風味。文章指出一個問題，即即使稀釋燒酒少於50%，混合了稀釋和蒸餾燒酒的產品仍然可以標籤為“蒸餾燒酒”。這導致消費者混淆，因為許多人以為他們購買的是純蒸餾產品。作者倡導更好的標籤，比如標明“無稀釋酒精”，以幫助消費者做出明智的選擇，保留韓國燒酒的傳統純正性。

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