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Blue Bottle Coffee 在南韓的掙扎

Creatrip Team

a year ago

Blue Bottle Coffee，一個來自California的高級咖啡品牌，儘管其積極擴展，卻在南韓市場面臨財務挑戰。自2019年在首爾首度亮相以來，Blue Bottle已成長為在全國範圍內經營17間門店。然而，由於固定成本和勞動費用增加，該公司的盈利能力受損，導致現金資產大幅減少至僅190,000 KRW。2022年，Blue Bottle Coffee Korea的銷售額增長了17%至31.1930億KRW，但經營利潤銳減87%至2.48億KRW。該公司最近已提高咖啡飲品價格，以應對原材料和勞動成本上升。財務困難因向海外關聯實體付款和貸款利息費用進一步加劇。由於Blue Bottle堅持直接運營模式而非加盟，它嚴重依賴以咖啡師為中心的員工，這促使勞動成本上升。隨著公司面臨財務壓力，已強調需要可持續管理並修訂其在南韓的業務運營策略。

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