在「Temple Food Master」僧侶 Jeong Kwan 的食譜中的智慧 (Creatrip)

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在「Temple Food Master」僧侶 Jeong Kwan 的食譜中的智慧

Creatrip Team

a year ago

被譽為「寺廟菜大師」的Jeong Kwan，在紐約時報的讚譽下，在新書中分享了58種獨特的食譜。這些食譜，包括香菇醬油燉菜和番茄醃製品，體現了她50年傳統韓國寺廟料理的專業知識。Jeong Kwan曾在Netflix節目《Chef's Table》中亮相，現在吸引了全球的廚師和美食愛好者前往她位於Baekyangsa的Cheonjinam廟宇，學習融合靜修和簡單的烹飪智慧。

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