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溫暖嘅香菇湯:品嚐韓國嘅烹飪文化
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Creatrip Team
a year ago
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晚上,‘Namyang Shiitake Soup House’在首爾的上鳳洞區閃耀光芒,從香菇湯餐廳變身為“백반” (Baekban) 傳統韓餐廳。白天,這裡是供應適合上班族的香菇湯,晚上則變成一個提供韓國人氣美食的舒適場所,如豆醬湯(Doenjang Jjigae),清麴醬(Cheonggukjang),和醬豬肉(Je-yuk Bokkeum)。這個地方以家庭的氛圍和種類繁多的小菜而聞名,吸引了從年輕夫婦到老年顧客的光臨。點睛之筆,Two-Bu Kimchi,將嫩豆腐、韌性肉類和脆辣炒泡菜結合,完美體現韓式舒心美食的精髓。‘Namyang Shiitake Soup House’反映了韓國餐飲的共融精神,提供暖心的食物與親切的服務。
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