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[Weekend PICK!] 「美味又適合減肥」... 尹恩惠的健康食材祕密

Creatrip Team

a year ago

韓國歌手兼演員Yoon Eun-hye在她的YouTube頻道上分享她的茄子燉飯食譜，推薦茄子因其健康益處和適合節食。茄子含有花青素和納西寧，具有抗癌和抗衰老屬性。它們還有助於減緩血糖峯值，幫助預防糖尿病和體重管理，因為它們熱量低。然而，最好避免食用生茄子，因為茄鹼是一種在烹煮時消除的毒素。Yoon Eun-hye建議使用堅挺的茄子以烤出最佳口感。

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