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Louis Vuitton 首辦「四手晚宴」，匯聚首爾與上海主廚

Creatrip Team

24 days ago

路易威登（Louis Vuitton）將於9月10日至11日喺首爾舉行品牌首次「Four Hands Dinner」，以慶祝Le Café Louis Vuitton Maison Seoul開幕1周年。首爾主廚尹泰均同上海主廚Leonardo Manetta將共同打造一份單一多道菜餐單，融合兩地嘅時令食材同招牌菜式。 餐點以Monogram Taco Collection揭開序幕，之後係首爾時令嘅帝王蟹沙律。全新研發嘅Porcini Dumpling，結合首爾招牌牛肉餃子（beef mandu）嘅外形，以及上海Monogram Jiaozi（dumpling）所用嘅蘑菇餡料。主菜主打上海風味嘅黑松露Beef Wellington Treasure。 甜品方面，提供兩款選擇，分別以現代手法重新演繹韓國同中國傳統甜點：Gangnam Fleur同Shanghai Dream。路易威登計劃將呢個美食合作計劃擴展至全球。訂座可透過CatchTable進行。

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