Now In Korea

紫菜包飯成為美網焦點：28美元燒肉卷吸引注目

Creatrip Team

a month ago

一款韓式紫菜飯卷（김밥）近日喺紐約皇后區法拉盛舉行嘅美國網球公開賽（US Open）場內美食廣場以28美元發售。呢款飯卷配料包括調味牛肉（bulgogi）、紅蘿蔔、醃蘿蔔、羽衣甘藍同牛蒡。 供應商為韓裔美籍餐飲業者、KIMBOP品牌創辦人西蒙・金（Simon Kim）。金接受傳媒訪問時表示，呢道菜勾起佢嘅童年回憶——佢母親以前經常喺學校運動會（undonghoe）嗰日為佢準備紫菜飯卷。 金係「1.5代」移民，13歲移居美國，過去曾因電視節目《Crazy Rich Korean》而受到關注，亦創立COQODAQ，一間以魚子醬配炸雞粒而聞名嘅炸雞店。 美國美食網紅森・戈德堡（Sam Goldberg）亦喺社交媒體展示呢款飯卷，協助帶動外界對呢次賽事期間「升級版」紫菜飯卷嘅興趣。美國網球公開賽活動期為8月30日至9月13日。

如果你喜歡這些資訊？

與朋友分享

---