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釜山美食之旅吸引國際食品專家

Creatrip Team

a year ago

釜山在本月26日至28日進行了一次美食之旅，邀請了10多位來自包括日本和中國在內的五個國家的著名廚師和美食專欄作家。參加者探訪瞭如Jagalchi等傳統市場，品嚐當地美食如鰻魚、街頭小吃和豬肉湯（dwaeji gukbap）。美食之旅還包括參觀海邊餐廳，品嘗用當地食材製作的創意菜餚。一場會議促進了釜山市長與當地及其他國際廚師的交流討論。釜山旨在建立美食旅遊聯繫，並與全球廚師合作。市長Park Hyung-joon強調，釜山憑藉其新鮮的海鮮和多樣的飲食文化，有潛力成為美食旅遊的領先城市。

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