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米芝蓮星級Vinho：青春與美食和諧的交響曲

Creatrip Team

a year ago

Vinho係首爾嘅一間米芝蓮一星餐廳，由主廚Seongbin Jeon同侍酒師Jinho Kim主理。Vinho以其豐富嘅葡萄酒選擇同獨特搭配而聞名，專注於“Mariage”嘅藝術，即搭配食物同飲品去創造和諧嘅味道。Vinho以其合作嘅方法脫穎而出，主廚同侍酒師都同等貢獻於飲食體驗。Jeon主廚同Kim侍酒師探索創新嘅搭配，例如用白葡萄酒配鵪鶉參雞湯（韓國人參雞湯），同埋打破傳統嘅菜餚組合。Vinho因其年輕嘅活力、大膽嘅實驗同獨特嘅招牌菜，將全球葡萄酒同傳統韓國元素融合而受到讚譽。

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