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體驗傳統韓國酒製作

Creatrip Team

a year ago

由Baesangmyeon Group喺韓國京畿道成立嘅傳統酒博物館“Slow City Sansawon”，為訪客提供親手釀造韓國傳統酒嘅體驗。每年有超過50,000至100,000人前嚟參觀展覽同品嚐各種酒，包括makgeolli（一種韓國米酒）。呢個體驗喺追求新鮮體驗嘅MZ世代（千禧一代同Z世代）中非常受歡迎，參加者可以製作最多1升嘅yakju（一種透明精釀米酒）同4升嘅makgeolli。釀酒過程由蒸煮“godu-bap”（醞釀酒嘅蒸飯）開始，並涉及家中發酵。政府支援旨在通過增加當地大米使用和提供釀酒執照來擴大呢個行業。博物館仲展示咗韓國酒文化，設有品酒區可以品嚐所有釀酒廠產品，提供豐富嘅文化體驗。

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