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著名廚師 Sébastien Lepinoy 將法國菜帶到韓國

Creatrip Team

a year ago

Sébastien Lepinoy，米芝蓮三星餐廳Les Amis的主廚，已將他的專業知識帶到韓國，在仁川Paradise City舉辦了一場特別的晚宴。Les Amis以其在食物、服務和葡萄酒方面的卓越而聞名，持續保持米芝蓮星級和福布斯五星評價，並被認為是全球前50名餐廳之一。儘管活動門票高達600,000韓圜，但仍然迅速售罄，因為食客們抓住了這個難得的機會，不用出國就能體驗正宗的巴黎高級烹飪。與一位韓國人結婚的Lepinoy主廚表達了他對韓國食物的熱愛，並強調他對合作場地的謹慎選擇，最終選擇了豪華的Paradise City作為活動地點。活動期間，他推出了招牌菜，如香檳醬海鱸魚和巴黎式龍蝦沙拉，以及經典法式巧克力撻作為甜點。以策劃總統宴會而聞名的Lepinoy主廚計劃開設一家更親民的第二家餐廳。他給予有志成為廚師的人的建議是強調不懈努力，從失敗中學習，設定明確目標，並保持良好的商業實踐。

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