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Shinsegae 推出「Local is Shinsegae」韓牛計劃，突顯生產者理念

Creatrip Team

20 days ago

新世界百貨將旗下「Local is Shinsegae」系列擴展，聚焦以環境同生產者理念塑造嘅在地資產——韓牛（韓國牛肉）。7月10日至16日，首爾、Centum City 同大邱嘅旗艦美食廣場將推出兩款地區產品：榮光嘅「青大麥韓牛」，以發酵大麥飼料餵養並喺寬闊、日照充足嘅牧場飼育；以及康津嘅「Yeomul 韓牛」，以傳統煮製穀物粥餵飼（做法會用到芝麻、燕麥同大麥殼等材料）。活動將呈現較罕見嘅特色部位，並提供僅限App使用嘅烤肉（bulgogi）折扣優惠券；同時亦計劃未來與韓國廚師及網紅進行高端餐飲合作，推廣生產者故事，並將在地食材提升成高端餐飲體驗。

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