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Lotte 與 Binggrae 在市場放緩時加碼傳統雪糕品牌

Creatrip Team

20 days ago

南韓雪糕市場因低出生率同消費習慣轉變而降溫，促使樂天Wellfood同賓格瑞喺入夏前加強經營長年品牌。樂天正為「World Cone（월드콘）」、「Dwaejiba（돼지바）」同「Seolleim（설레임）」等經典產品推動高端升級同品類延伸，推出包括高端版World Cone，以及「monaka」風格嘅「Dwaejibapppang（돼지바빵）」。其中，Dwaejibapppang喺兩個月內售出540萬件，並喺年輕消費者之間吸引大量快閃店人潮。樂天表示，5月至6月雪糕銷售上升約10%，今年重點放喺高端產品線；早前則先擴大低糖產品供應。 旗下擁有「Melona（메로나）」、「Bungeoppang Samanco（붕어싸만코）」同「Together（투게더）」嘅賓格瑞，正著重低糖款式同海外擴張，包括利用近期合併後嘅海泰雪糕產品陣容作出口。 行業數據顯示，2025年初整體零售雪糕銷售按年下跌5.47%；傳統老牌產品銷售下滑，而高端品牌Häagen-Dazs則錄得增長。兩家公司同時面對利潤率壓力——成本上升同一次性開支令營業利潤喺收入增加下仍然下跌——因此正重新演繹熟悉品牌，並鎖定新消費族群，以守住盈利能力。

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