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「真正巧克力」的最後時代？

Creatrip Team

a year ago

朱古力行業正面臨挑戰，因為朱古力的原材料可可供應減少。可可樹需要特定的氣候纔可以茁壯成長，並易受疾病影響，即使進行基因改造也很難增加產量。隨著可可價格飆升，主要食品公司正在探索開發含有少量或不含可可的替代朱古力。這些創新可能會改變朱古力行業的格局，可能在幾十年內標誌著傳統朱古力易於獲得的終結。

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