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江陵於8日主辦聯合國教科文組織創意城市「江陵美食論壇」

Creatrip Team

20 days ago

江陵市將於8日下晝2時，喺明州藝術馬當（表演廳）舉辦聯合國教科文組織（UNESCO）創意城市「江陵美食論壇」。今次論壇以「探討江陵美食嘅身份同方向」為主題，將由製作人李旭正發表題為《美食城市嘅條件》嘅主題演講，並舉行「江陵美食可持續性」圓桌討論。 活動對所有市民及有興趣了解江陵飲食文化人士開放，參加者可透過 Google Form 或即場報名。市政府表示，將透過論壇分享願景同發展策略，提高大眾對美食城市政策嘅理解同參與度，強化官民合作，並把論壇建議反映到日後政策，建立具成效嘅美食創意城市。 文化藝術局局長洪三女表示，論壇將一方面分享本地美食產業現況，另一方面為未來行動奠定基礎，將江陵嘅飲食資產轉化為城市品牌塑造同旅遊競爭力。

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