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Josun Hotel 推出招牌啤酒「Josun Lager」

Creatrip Team

a month ago

朝鮮酒店及度假村（Josun Hotel & Resort）將於7月1日推出旗下首款招牌啤酒「Josun Lager」。這款拉格啤酒與德國Weihenstephan（拜恩施蒂芬）合作研發，把朝鮮酒店逾110年的烹飪理念，結合擁有數百年歷史的巴伐利亞釀造技術，打造出風味平衡、酒體清爽的啤酒。 「Josun Lager」採用巴伐利亞經典拉格風格釀製，使用冷發酵並延長熟成（lagering）時間，並選用Sapphire、Select及Perle三款酒花，帶出細緻的柑橘、花香及草本風味。酒精濃度設定為4.8%，以配合偏向輕飲的趨勢。 由7月起，該啤酒將於9間由朝鮮營運的酒店、餐廳及會所供應（包括「朝鮮皇宮」及「威斯汀朝鮮」），並將在8月31日前推出開售推廣活動，以最多八折提供生啤。

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