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提早炎熱推動韓國刨冰與冰咖啡銷售激增

Creatrip Team

a month ago

南韓出現反常偏早嘅初夏酷熱，帶動冰咖啡同刨冰甜品（bingsu）等季節性咖啡店產品需求上升。Dunkin’表示，6月1日至21日期間共售出超過70萬杯冰咖啡，按年增長7%，並預期今個季節將錄得雙位數增長。Dunkin’亦推出大容量同特色凍飲，例如1.4公升「Giant Bucket」同氣泡美式咖啡（sparkling Americano）。 Sulbing嘅芒果刨冰5月銷量突破33萬份，較去年上升24%；喺銷售高峰日，全國一日賣出約2萬份。Sulbing指，芒果同西柚甜品等趨勢，以及對中式甜品「楊枝甘露」（yangzikanlu）嘅重新演繹，推動市場興趣；並擴充產品，加入蘋果芒果芝士刨冰同方便嘅杯裝刨冰。Compose Coffee就表示，杯裝刨冰喺推廣同免費試食活動後，銷量倍增。 氣象警報亦較去年提早發出，首爾及周邊地區已發布高溫注意報，令南韓刨冰同凍飲季節進一步延長。

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