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移除大型出口商後,第二季食品企業規模縮小;成本壓力可能推高價格 南韓主要食品企業第二季業績疲弱,但如果剔除三間以出口為主嘅公司(農心、Orion、三養食品),情況更為明顯。其餘七間公司之中,銷售額按年下跌約0.5%,營業利潤下跌8.5%。以本土市場比重較高嘅公司,例如CJ第一製糖同不倒翁,盈利出現下滑;而出口商則受惠於海外對辣味即食麵等產品(火辣雞炒麵)嘅需求。
行業正面對包裝、原材料(小麥、糖、棕櫚油、可可)成本上升,以及韓圜兌美元匯率走強帶來嘅成本壓力。包裝成本佔比相當可觀——拉麵約為10–15%,飲品約為30%——因此投入成本上升同匯率變動,可能迫使企業喺下半年再度加價。企業表示,上半年已鎖定嘅高成本庫存將進一步壓縮利潤率,令佢哋需要喺將成本上升轉嫁消費者同盈利惡化之間作出權衡。