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K-style Coffee 在巴黎走高端路線：Seoul’s Oats Coffee 開設首間歐洲分店

Creatrip Team

3 months ago

Oats Coffee 係一個首爾出身嘅咖啡品牌，喺盧浮宮同加尼葉歌劇院之間嘅巴黎市中心開咗第一間海外分店，引入咗韓式「Einspänner」（一款濃縮咖啡，上面鋪厚厚嘅鮮忌廉）。韓國咖啡店喺歐洲各城市越嚟越受歡迎，佢哋賣以甜品為主嘅菜單——例如配有韓國年糕（injeolmi）嘅抹茶拿鐵同鹽麵包——仲有啲設計係為咗讓人停留同拍照打卡。唔同於傳統歐洲嘅濃縮咖啡文化，韓國咖啡店更重視逗留體驗，呢點特別吸引年輕消費者。呢個趨勢係由 K-content 轉向 K-lifestyle 嘅一部分：日常嘅韓國飲食同咖啡文化，例如免費小菜（banchan）同互動式用餐形式，喺海外被視為新鮮嘅生活方式體驗。Oats Coffee 喺巴黎嘅首秀，透過本地特許經營推出，顯示出啲能夠同當地城市生活「融入」嘅韓國元素，點樣可以喺傳統嘅流行文化輸出之外擴大文化影響力。

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