成為咖啡師的變革力量 (Creatrip)

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成為咖啡師的變革力量

Creatrip Team

a year ago

透過韓國眾多故事和計劃，可以看出接觸咖啡可以改變一個人的觀點。文章重點介紹了南楊州市（位於南韓）的計劃，129位市民獲得了咖啡師證書，並成立了一個協會，以支持當地小型咖啡店對抗連鎖店的壟斷。這些咖啡師優先從優質豆子著手，並在分銷渠道上保持透明。教育計劃鼓勵對咖啡有更深的欣賞，強調公平貿易和可持續性等價值觀。咖啡愛好者視咖啡不僅是一種飲品，還視其為創意和靈感的來源，就像著名作家在咖啡中找到了安慰和創作靈感一樣。

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