Now In Korea

廚師探訪連鎖餐廳，評論菜式質量

Creatrip Team

a year ago

白種元，知名廚師及The Born Korea的CEO，突擊造訪了旗下其中一間連鎖餐廳'Hong Kong Banjum 0410'。在試食一道名為'jjamppong' (辣海鮮湯麵) 的菜餚後，他表示失望，稱「這不是我們的jjamppong。」為了確保不受影響，他的團隊在不透露身份的前提下點了這道菜。白種元發現原版jjamppong缺乏風味，因此命令廚房重新製作。改良後的菜餚達到他的標準，展現了他認為的正宗jjamppong味道。事件發生後，總公司的員工為餐廳員工提供了再培訓。The Born Korea經營多個餐飲品牌，曾因Netflix節目'Black and White Chef'而聲名大噪的公司，目前正經歷股價下跌的困境。

如果你喜歡這些資訊？

與朋友分享

---