何時需要更換你日常使用的食物容器 (Creatrip)

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何時需要更換你日常使用的食物容器

Creatrip Team

6 months ago

食物儲存容器日日都用，但往往用得太耐。專家建議塑膠容器大約每6個月到1年換一次，或者一見到裂紋、深刮痕、持續異味，或蓋已經密唔實就要早啲換。叉仔或筷子造成嘅刮痕、經常用微波爐或洗碗碟機、同酸性或油膩食物反覆接觸都會加快磨損，亦會藏菌。考慮轉用耐用啲嘅材質，例如玻璃、不銹鋼或矽膠—玻璃化學性質穩定，唔易染色同留味；不銹鋼耐熱耐撞；矽膠凍熱都啱用。如果你繼續用塑膠，check 清楚樹脂代碼：可重用嘅安全選擇係 #2（高密度聚乙烯）、#4（低密度聚乙烯）同 #5（聚丙烯）；盡量唔好重覆使用 #1、#3、#6 同 #7（好多野係一次性用）。要延長容器壽命，最好用手洗塑膠，避免頻繁高溫使用；仲要確保蓋係密實。唔好重用一次性外賣容器——用專門設計嘅可重用容器代替。定期檢查同適時更換可以保護食物味道同安全，亦有助家庭健康。

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