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Myeongryun Jinsagalbi 以「低價、高質」肉類主題公園策略發展

Creatrip Team

6 months ago

Myeongryun Jinsagalbi，一間炭火燒豬排（sotbul dwaeji galbi）連鎖店，以「平價高質」模式同獨特嘅「肉類主題樂園」概念持續增長。依家踏入第七年，佢哋吸引注重慳錢嘅食客，推出人均固定價任食：七款肉類（包括豬排同五花肉）、自助吧、白飯同飲品都無限供應。疫後翻新分店加入新菜式（例如Hureo Pepper牛扒、法式羊架）、擴充自助吧選擇（炒年糕、雜菜炒粉、各式炸物）同適閤家庭嘅設施，例如兒童遊樂室同小食區。品牌仲透過各種體驗創新，例如ReverseTap（機器斟生啤）以4,900韓圓任飲啤酒、提供健康蒟蒻飯同小菜嘅「Eomoni Zone」（媽媽區），以及夏天免費供應懷舊紅豆剉冰（patbingsu）嘅專區。呢啲專區正喺全國推廣，公司表示會繼續以顧客為本嘅服務同合理定價，維持做韓國頂級嘅肉類主題樂園。

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