「家中享受餐廳品質！」樂天味精的SICSA理論推出了與「白年家」合作的兩款即食餐。 (Creatrip)

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「家中享受餐廳品質！」樂天味精的SICSA理論推出了與「白年家」合作的兩款即食餐。

Creatrip Team

6 months ago

樂天Wellfood即食餐牌「Theory of SICSA」聯乘兩間獲官方認證嘅資深小店推出冷凍新品，呢兩間小店屬於「百年店」(Baeknyeon Gage, 백년가게) 計劃。Theory of SICSA x Hyungje Songjeong Tteokgalbi 用100%韓國豬肉、雙重熟成豉油增添深層鮮味，並以炭火烤製（無人工煙燻），保留豐富肉汁。Theory of SICSA x Shinya Chicken Dakgangjeong 用100%雞髀肉，經鹽水浸漬同本地洋蔥蒜頭熟成，口感彈牙；配30年祕方醬料，加上雙重油炸工序，就算微波加熱後都能保持脆皮。呢次合作係為咗提升由中小企業創業署認證嘅老字號小食店品牌價值同銷售渠道；「百年店」係表揚營業超過30年嘅店舖，而「百年匠人」(Baeknyeon Sogongin) 則係肯定有15年以上經驗嘅手藝微型老闆。樂天Wellfood 表示會繼續喺全國提供突出傳統風味嘅高質冷凍即食餐。

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