融合拉麵結合了傳統與創新，成為一個低成本的特許經營創業成功案例 (Creatrip)

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融合拉麵結合了傳統與創新，成為一個低成本的特許經營創業成功案例

Creatrip Team

a month ago

Uchu Jin Ramen 由社長 Chae Hwa-seok 領導，喺韓國以將正宗日本拉麵同大眾口味融合嘅創新拉麵而受矚目。品牌提供嘅餐點包括豚骨醬油拉麵、辛辣 karai 擔擔麵（可選湯頭辣度同麵條粗幼）、maesaengi 沾麵，仲有應季嘅冷やし擔擔麵。佢哋嘅拉麵以濃鬱嘅16小時骨湯同有嚼勁嘅麵條為特色，配料多變；加碗白飯就可以變成好滿足嘅一餐。喺忙碌嘅辦公族同專業人士之間好受歡迎，總公司設喺乙支路，分店有蠶室、江南同昌原樂天百貨，重複消費率高，因此有「拉麵黑洞」嘅綽號。獲得2026 Sports Seoul 創新領袖獎嘅社長 Chae 表示，公司以市場營銷主導加盟展店，近期收到好多新加盟同續約加盟查詢。

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