韓國唯一的米其林三星餐廳在哪裡？ (Creatrip)

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韓國唯一的米其林三星餐廳在哪裡？

Creatrip Team

a year ago

Mingles，由Kang Min-gu主廚經營，被宣佈爲2025年韓國唯一的米其林三星餐廳。米其林三星意味着餐廳“值得專程造訪”。Mingles已連續9年被米其林指南認可。Kang主廚的菜餚將傳統與現代美食創意結合，特色菜包括鮑魚、baechu-seon（白菜菜餚）和魚餃。餐廳還以韓國工匠製作的優雅餐具而聞名。Kang主廚希望通過Mingles展示韓國烹飪文化的深度和魅力。此外，米其林指南還頒發了“綠星”獎，以表彰可持續美食，併爲侍酒師和廚師頒發特別獎項。

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