《K-GIM 革命》紀錄片推廣韓國 GIM 走向全球 (Creatrip)

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《K-GIM 革命》紀錄片推廣韓國 GIM 走向全球

Creatrip Team

2 months ago

海洋水產部將於1月28日透過本地及國際廣播及OTT播放兩集紀錄片《K-GIM 革命》，展示韓國烤海苔（gim）的卓越。米芝蓮三星主廚安成載主持這套每集30分鐘、共兩集的系列，追溯gim從韓國潔淨海域生產到走上全球餐桌的旅程。韓國佔全球gim市場超過70%，但在國際上經常被稱作nori（日文）或seaweed。海洋水產部目的是推廣韓國稱呼「gim」，並突顯其品質與烹飪影響力。節目將在韓國的Wavve上串流，並於美國太平洋時區1月28日播出，接下來幾個月會透過History UK和Lifetime Asia在歐洲及多個亞洲國家播映。部方表示會持續推廣K-SEAFOOD，以鞏固韓國在全球食品市場的地位。

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