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Gupne Chicken 推出新「啾啾雞扒」，主攻一人用餐同彈性份量

Creatrip Team

7 months ago

Gupne Chicken 營運商 GN Food 在弘大開設快閃店，推廣其新款「Chuchu Chicken Steak」（由名人秋成勳及其子代言）以及以因應日漸增多的單身戶而設的彈性點餐策略。這款烤箱烹調的牛排風格炸雞採用低油方法並搭配自家特製牛排醬。菜單選項包括 1、1.5 及 2 人份套裝，並有試食份量，讓顧客可為單人用餐（honbap）或較大型聚會下單。品牌早前已加入較小塊的選項以回應顧客意見，並看到來自單人戶的需求上升——目前約佔韓國所有家庭的 36%。快閃店亦設有展覽、可親身參與的「Chuchu Crew Test」料理遊戲（以蓋章作獎勵），以及在限時挑戰中贏取簽名周邊的機會。GN Food 表示，擴展份量選擇是跟隨市場變化及外送平臺上「單人份」類別增長的趨勢。

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