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原宿拉麵神社：辛拉麵在日本的辣味成功

Creatrip Team

2 months ago

農心於東京原宿開設的快閃辛拉麵店吸引大批人潮，明亮的紅色陳列展示了袋裝韓國即食麵如辛拉麵、辛拉麵湯拌（Shin Ramyun Tomba）、炸醬麵（Jjapagetti）、安城湯麵（Ansungtangmyun）和海鮮烏冬（Neoguri）。與日本普遍偏好杯麵不同，店內設有機器讓顧客現場煮袋裝拉麵，並可選擇蛋、芝士、青蔥、年糕（tteokguk tteok）甚至牛奶等配料，以迎合較溫和的當地口味。開店以來約有3,600名訪客（約每日120人）體驗，常拍照並分享至社交媒體。拉麵已成為主要的韓國食品出口之一——2025年1至11月出口額達13.82億美元——農心在東京、大阪與札幌擴展快閃店，與當地連鎖餐廳如YakinikuKing合作，推出針對日本市場的產品（例如「Q彈Neoguri」），並見到其在日本的單位銷量強勁成長。辛拉麵湯拌入選《日經TrendY》「2025年30大熱賣商品」，標誌著韓國即食麵在日本的重要里程碑。農心計劃進一步在地化、增加快閃店並向包括中國及俄羅斯在內的市場擴張。

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