Now In Korea

「杜拜」甜品熱潮席捲韓國：從馬卡龍到刨冰及紫菜包飯

Creatrip Team

7 months ago

一股「杜拜」風格甜點潮正在席捲韓國，隨著2024年杜拜巧克力熱潮演變成以嚼勁餅乾(두쫀쿠)為靈感的甜品。便利店和甜點店把核心食材——巧克力、開心果和卡達伊夫(카다이프)酥絲——重新演繹成各種商品，例如夾心「厚」馬卡龍(뚱카롱)、刨冰(빙수)、冰淇淋雪酪，甚至飯卷形狀的甜卷。例子包括7-Eleven的卡達伊夫厚馬卡龍、CU的卡達伊夫嚼勁馬卡龍、GS25的杜拜巧克力雪酪配脆卡達伊夫，以及雪氷(Sulbing)的杜拜巧克力刨冰，累計銷量超過一百萬份。零售商和百貨公司亦在快閃活動展示多款杜拜風商品。業內觀察者表示，趨勢受社交媒體分享性驅動，加上經濟不確定下消費者對「小奢侈」的渴求，使得體驗與新奇感與口味和價格同樣受重視。

如果你喜歡這些資訊？

與朋友分享

---