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抹茶熱潮推高星巴克20多歲顧客的茶飲銷量

Creatrip Team

7 months ago

星巴克報告指，去年20多歲顧客購買茶飲量約上升20%，主要由MZ世代的抹茶（綠茶粉）熱潮帶動。整體茶飲銷售上升8%。20多歲最常購買的是已有十年歷史的葡萄柚蜂蜜紅茶（20多歲每年購買約3億杯），其次是柚子薄荷茶（柚子為韓國柑橘）。第三和第四位分別是濟州抹茶拿鐵和抹茶釉茶拿鐵，反映出對抹茶和自訂配方（如以植物奶替換和加倍抹茶粉）的新興興趣。2022年只有一款茶入選星巴克銷售前十，但去年有三款茶上榜。星巴克去年大約販售30款茶，今年持續擴充茶品，並推出新年季節限定的柚子梨洋甘菊茶。

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