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永州（英州）的寧靜復興：寺廟、村落與在地手藝

Creatrip Team

2 months ago

永州（Yeongju）位於慶尚北道小白山坡上，透過古老寺廟、傳統儒學書院、保存完好的村落與在地工藝，提供一個寧靜且恢復元氣的新年開始。古老的浮石寺（Buseoksa），建於「浮石」之上，沿山坡垂直攀升至國寶級的無量壽殿（Muryangsujeon）。首座書院、被列為聯合國教科文組織世界遺產的素修書院（Sosu Seowon）在松林間邀請人靜心省思。昔日靠單木橋（wonamuda ri，「一木橋」）抵達的穆森村（Musum Village），保存了17至19世紀的韓屋，遊客可入住修復的民居。登小白山的飛螺峯（Birobong）可眺望寬闊的山脊線（冬季需做好準備），然後在當地咖啡館用導覽的硫磺足浴暖身。永州鍛造坊（영주대장간）出品的手工農具以品質聞名，曾在 Amazon 上獲得全球粉絲。農莊民宿 Nokwonjae 提供自家栽種的早餐及單人或團體住宿；MilaPla 咖啡館以不完美的在地蘋果製作招牌蘋果飲；Hari 書店由老闆鄭（Jeong）非正式經營，店裡有常駐吉祥物狗「Hari」。當地美食包括復古小店的辣爽冷麵（jjolmyeon）、以大顆「浮石臺」黃豆熬製的濃鬱清麴醬湯（cheonggukjang）、暖胃的麵粉湯（mukbap）、藥膳料理，以及鮮嫩的永州牛肉薄燒（bulgogi）。永州結合柔和的景緻、文化遺產與手作食藝，帶來一段寧靜而真實的韓國鄉村體驗。

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